torsdag 5 november 2015

Dorado

är en riktigt god fisk!

En av våra favoriter!

Först en sallad!

Man väljer vilken fisk man vill ha!

Grillmästaren fotade jag på lunchen!

Smaskens!

Skickligt att få fisken så lagom med så enkla medel!

Lev väl!

5 kommentarer:

  1. Fisk är ju både nyttigt och gott!
    Dorada är en Öl,go den med!

    Ha det gott o njut...Kram

    SvaraRadera
  2. Den fisken hade jag säkert gillat, den såg god ut. Kram

    SvaraRadera
  3. Dorada är god och finns ju även i Sverige nu för tiden (under namnet Seabream eller Guldsparid). Vi brukar laga den själva på grill eller i ugn. Vi tar ut inälvorna och fyller den med citronskivor och timjan. Sedan skär vi snitt i skinnet och gnider in den med olivolja och saffran. Grillar eller ugnssteker och serverar med ris och en kall ört- och citrussås.

    SvaraRadera
  4. Det är gott med fisk och allra helst färsk!!

    SvaraRadera